Att fotografera mat så att det ser aptitligt ut är inte lätt alls.

Igår var det söndag och ibland tar vi upp den gamla seden med söndagsstek. Så var fallet igår. Det är ju så himla gott. Såsen som blir av skyn som puttrat runt köttet i en timme är nektar i munnen. Skulle kunna äta endast sås och potatis, så gott tycker jag det är.

Sen kommer ju det andra intresset in - att fånga det på bild.

Och jag har fått stor respekt för proffsfotograferna. För att fota bra matbilder är då inte lätt alls.

Men här är mitt försök.

Till köttet hade jag även rivit vitkåö, morot och kålrot som jag toppat med vit balsamvinäger och lite rapsolja.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Att färga med schalottenlök var riktigt spännnande. Badet blev härligt rött. Trodde att det skulle ge en rosaaktig färg. Men snopen blev jag.  Gulorange blev det.  Tyg ett är betat med alun. Tygbit två är ej betat endast gjort en knut på t...

  Igår värmde jag upp 1 liter fil med 3 dl gräddfil, ekologiska, till 50 grader. Har sen hällt upp massan i silduk som stått i kylskåpet under natten för att rinna av. Vasslen har jag sparat för att baka bröd på.  Idag sen har jag delat upp färs...

Läste någonstans att man kunde färga med kryddan Sumak. Snabb som jag är åkte jag direkt till min närmaste arabiska butik och köpte en påse.   Två bad satte jag till, ett där lakansväven är obetad och det andra betade jag tyget med alun.  Kr...

  Nu har jag förberett tre olika tygpaket för experimentfärgning med rödlök och rostiga bultar. Den högra tygbiten kommer att bli klar senare idag. Men de andra två packas inte upp förrän om en månad.  ...

  Igår för 20 år sedan föddes han. Ted, min son.  Ungefär 5 år senare gjorde han en teckning på sin familj som jag sedan broderat. Och nu på sin  födelsedag fick han den som kudde.  Jag är den som är näst längst.  ...