Alla inlägg den 29 januari 2013
Visst blir man inspirerad av tvprogrammet Sveriges Mästerkock. Härom veckan gjorde de köttbullar och vi blev alla sugna på köttbullar. Så gissa vad som stod på menyn dagen efter.
Nu var det dags för att göra en efterrätt, varför inte prova Pavlova. Har aldrig gjort egna maränger förut så sagt och gjort. Till affären och handla det som fattades.
Att egna maränger kunde bli så gott var det ingen av oss som trott.
Inte alls det sockerkristalliga som jag upplever med de köpta. Nej, en härlig smak, krispighet och sen lite sega. MMmmm.
Sen var det ju dags för att sätta ihop till en Pavlova. Gjorde tabben av att köpa Lemon Curd. Blev inte alls gott, alldeles för sött. Nej, man ska nog göra sin egen curd om det ska bli en höjdare.
Men helt säkert kommer jag att göra maränger igen. Såååå goda blev de. Kanske smaksätta dem med något. Choklad vore nog inte så dumt alls.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 | 11 | 12 |
13 |
|||
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 | 20 | |||
21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|