Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av anette stigsdotter - 2 februari 2013 11:15

Vår lille gosse Enzo har ju sin egen lilla leklåda. Han älskar leksaker. Går själv och hämtar de han vill leka med. Antingen leker han själv eller så kommer han och "kastar" leksaken på mig. Så att jag ska förstå att nu är det dags för mig att verkligen engagera mig i honom.

Han har ju vissa favoriter. Och det trista är att de har vi varit tvugna att kasta nu. Han slaktade nämligen en av dem och åt upp stoppningen. Det blev tre dagar på djursjukhuset för hans del och en saftig räkning för oss.

 

Av anette stigsdotter - 1 februari 2013 10:45

Dags att byta blad i vår roliga almanacka.

 

Av anette stigsdotter - 31 januari 2013 10:53

Ofta när jag ska köra till eller från jobbet möts jag av denna bild. Då är det bara att vända och ta en annan väg. Och det gör jag så gärna.

 

Av anette stigsdotter - 30 januari 2013 15:58

Låt mig få bjuda på lite sommar.

Idag är en sån dag där jag har tänkt på sommar, värme, solen som glittrar i vattnet, blommor i knopp och utslagna blommor.

Ibland behövs såna dagar där man tar fram det som är vackert inom sig att tänka på. Idag är en sommardag för mig i mitt sinne.

Håll till godo.

       

Jag längtar sååå till att naturen ska börja vakna, tänk så många fina bilder jag kommer att kunna ta. Jag kommer att fylla hur många cd skivor som helst med vackra bilder.

Av anette stigsdotter - 29 januari 2013 09:15

Visst blir man inspirerad av tvprogrammet Sveriges Mästerkock. Härom veckan gjorde de köttbullar och vi blev alla sugna på köttbullar. Så gissa vad som stod på menyn dagen efter.


Nu var det dags för att göra en efterrätt, varför inte prova Pavlova. Har aldrig gjort egna maränger förut så sagt och gjort. Till affären och handla det som fattades.

Att egna maränger kunde bli så gott var det ingen av oss som trott.

Inte alls det sockerkristalliga som jag upplever med de köpta. Nej, en härlig smak, krispighet och sen lite sega. MMmmm.


Sen var det ju dags för att sätta ihop till en Pavlova. Gjorde tabben av att köpa Lemon Curd. Blev inte alls gott, alldeles för sött. Nej, man ska nog göra sin egen curd om det ska bli en höjdare.

 


Men helt säkert kommer jag att göra maränger igen. Såååå goda blev de. Kanske smaksätta dem med något. Choklad vore nog inte så dumt alls. 


Av anette stigsdotter - 28 januari 2013 09:15

Att fotografera mat så att det ser aptitligt ut är inte lätt alls.

Igår var det söndag och ibland tar vi upp den gamla seden med söndagsstek. Så var fallet igår. Det är ju så himla gott. Såsen som blir av skyn som puttrat runt köttet i en timme är nektar i munnen. Skulle kunna äta endast sås och potatis, så gott tycker jag det är.


Sen kommer ju det andra intresset in - att fånga det på bild.

Och jag har fått stor respekt för proffsfotograferna. För att fota bra matbilder är då inte lätt alls.


Men här är mitt försök.

Till köttet hade jag även rivit vitkåö, morot och kålrot som jag toppat med vit balsamvinäger och lite rapsolja.


   

Av anette stigsdotter - 27 januari 2013 12:15

Vi har en så ofantligt söt och charmig hund.

       

Av anette stigsdotter - 26 januari 2013 10:15

Det är inte bara fåglarna som äter vid vårt utomhusbord.

 

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
11
12
13 14
15
16
17
18
19
20 21 22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2017
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards